, Estación de Olivicultura y Elaiotecnia. CIFA “Venta del Llano”. Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de Producción Ecológica, Spain
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Grasas y Aceites Vol. 57 No. 3 (2006) - Research
Use of high power ultrasounds in virgin olive oil extraction process. Results at laboratory scale
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