, Dpto. de Ingeniería Química, Metalúrgica y de los Materiales (Universidad de Jaén). E. U. Politécnica. Alfonso X El Sabio, Spain
-
Grasas y Aceites Vol. 48 No. 1 (1997) - Technological Information
Evolution of the costs for the determination of the production capacity of a virgin olive oil factory.
Abstract PDF