La Pera, L., Department of Organic and Biological Chemistry, University of Messina- Salita Sperone

• Grasas y Aceites Vol. 55 No. 4 (2004) - Research
  Characterization of Sicilian virgin olive oils. Note X. A comparison between Cerasuola and Nocellara del BeliceUn noventa por ciento de los olivos de la cuenca mediterránea son destinados a la producción de aceite. Dentro de un amplio es varieties
  Abstract  PDF