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O

Olmedo, R. H., Química Biológica, Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC), IMBIV-CONICET (Argentina)
Omar A. K, Mohd, Division of Environmental Technology, School of Industrial Technology, Universiti Sains Malaysia (Malaysia)
Onivogui, G., State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University (China)
Ordóñez, A. I., Universidad Pública de Navarra. Área de Nutrición y Bromatología (Spain)
Ordoñez, J. A., Department of Nutrition, Bromatology and Food Technology Faculty of Veterinary, University Complutense (Spain)
Oreopoulou, V., National Technical University of Athens, School of Chemical Engineer (Greece)
Oria, R., Universidad de Zaragoza (Spain)
Oria, R., Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal-Tecnología de Alimentos- Facultad de Veterinaria- Universidad de Zaragoza (Spain)
Oro, Tatiana, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Ciência de Alimentos, UFSC – Florianópolis (Brazil)
Ortega, A., Universidad de Jaén. Escuela Politécnica Superior. Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera. Campus Las Lagunillas (Spain)
Ortega, Almudena, Grupo de Nutrición Celular y Molecular, Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Ortega Bernaldo de Quirós, E., Dpto. de Edafología y Química Agrícola, Universidad de Granada (Spain)
Ortega Jurado, A., Universidad de Jaén, Escuela Politécnica Superior, Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera (Spain)
Ortega Morente, E., Universidad de Jaén, Facultad de Ciencias Experimentales, Departamento de Ciencias de la Salud. Jaén, Spain (Spain)
Ortega Nieblas, M., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortega-García, J., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (DICTUS) (Mexico)
Ortega-García, J., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora. Hermosillo (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonoras (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Departamento de Investigación Científica y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Departamento de Investigación Científica y Tecnológica de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortiz, J., Laboratorio de Química de Alimentos y Materias Grasas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (Chile)
Ortiz, J., Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. (Chile)
Ortiz, J., Department of Food Science and Chemical Technology. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile (Chile)
Ortíz, Jaime, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile
Ortiz, Jaime, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (Chile)
Ortiz, R., Departamento de Producción Agrícola y Animal-Universidad Autónoma Metropolitana - Xochimilco (Mexico)
Ortiz-Leyba, C., Service of Urgency and Critical Care, HH UU Virgen del Rocío (Spain)
Ortiz-Viveros, G. R., Instituto de Investigaciones Psicológicas, Universidad Veracruzana (Mexico)
Orzáez Villanueva, M. T., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Orzáez Villanueva, Mª T., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Osaili, T. M., Dept. of Nutrition and Food Technology, Faculty of Agriculture, Jordan University of Science and Technology (Jordan)
Osman, M., Biochemistry Department, Faculty of Agriculture, Cairo University (Egypt)
Osman, R. O., Botany Dept., National Research Centre, Dokki, Egypt (Egypt)
Osorio, J. (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario, Badajoz (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura. Consejería de Infraestructura y Desarrollo Tecnológico. Junta de Extremadura (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario. Dirección General de Comercio. Junta de Extremadura. (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario. Dirección General de Comercio. Junta de Extremadura (Spain)
Osorio-Mirón, A., Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana (Mexico)
Otero, C., Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (Spain)
Otero, C., Departamento de Biocatálisis. Instituto de Catálisis y Petroleoquímica, CSIC (Spain)
Otero, D. M., Department of Science and Food Technology, Federal University of Pelotas (Brazil)
Otero Mateos, I., Aceites y Proteínas, S.A. Dpto. Ingeniería Química. Facultad de Química. Sevilla (Spain)
Ould Moussa, Z. E.D., Laboratoire de Biochimie Appliquée, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Bejaia (Algeria)
Ouni, Y., Centre de Biotechnologie de Borj Cédria (Tunisia)
Ourrach, I., Université Hassan II (Morocco)
Ouzouline, M., Faculté des sciences Oujda Maroc (Morocco)
Ovando-Medina, I., Centro de Biociencias, Universidad Autónoma de Chiapas (Mexico)
Oymak, S. A., Harran University, Faculty of Science-Literature, Department of Biology (Turkey)

Ö

Özay, G., TÜBITAK, Marmara Research Center, Department of Food and Refrigeration Technology (Turkey)
Özaydin, A., Suleyman Demirel University, Experimental and Observational Student Research and Practice Center (Turkey)
Özbek, H. N., Department of Food Engineering, Faculty of Engineering, University of Gaziantep (Turkey)
Özcan, M. M., Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, University of Selcuk (Turkey)
Özcan, M. Musa, Selcuk University, Konya (Turkey)
Özcan, M. M., Selçuk University, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering (Turkey)
Özcan, Musa, University of Selçuk, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering. (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, Selçuk University, Konya (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, Selçuk University, 42031 Konya, Turkey (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agricultural, Selcuk University (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, Selcuk University (Turkey)
Özcanb, M Musa, Faculty of Agricultural, Selcuk University, Konya (Turkey)
Özçelik, Hasan, Süleyman Demirel University, Science & Letter Fac., Biology Deprt. Isparta (Turkey)
Özçelik, Hasan, Department of Biology, Faculty of Science and Letters, Suleyman Demirel University (Turkey)

O

Ozen, B., Izmir Institute of Technology, Department of Food Engineering (Turkey)

Ö

Özen, Tevfik, Giresun University, Department of Chemistry, Faculty of Arts and Sciences (Turkey)
Özgüven, Mensure, Çukurova University Agricultural Faculty Field Crops Department, 01330 Adana (Turkey)
Özkan, G., Faculty of Engineering, Department of Food Engineering, Suleyman Demirel University (Turkey)
Özkan, Gülcan, Department of Food Engineering,Faculty of Agricultural, Suleyman Demirel University (Turkey)
Özkan, Gülcan, Süleyman Demirel University, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering (Turkey)

O

Ozkan, Gulcan, Suleyman Demirel University, Agricultural Faculty. Department of Food Engineering (Turkey)

Ö

Özsan, E., MARMARABIRLIK (Union of the Olive Producers Cooperatives) (Turkey)
Özturk, Celaleddin, University of Selçuk, Department of Biology, Faculty of Sciences and Arts (Turkey)

O

O’Mahony, M., Department of Food Science and Technology, University of California, U.S.A. (United States)

P

P. Madawala, S. R., Department of Food Science, Division of Food Chemistry, Swedish University of Agricultural Sciences (Switzerland)
Pablos, F., Department of Analytical Chemistry, Faculty of Chemistry, University of Seville (Spain)
Pacheco, M. T. B., Laboratorio de Óleos e Gorduras. FEA/UNICAMP, Campinas (Brazil)
Pacheco, N., Department of Food Science and Chemical Technology. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile (Chile)
Pacheco, Yolanda M., Cellular and Molecular Nutrition, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Pacheco de Delahaye, E., Instituto de Química y Tecnología. Facultad de Agronomía. Universidad Central de Venezuela (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Pacheco López, Y. M.
Paduano, A., Laboratory of MolecularGastronomy, Faculty di Agraria, UniversitaDegliStudi Di Napoli Federico II (Italy)
Pagano, M. T., Laboratorio de Grasas y Aceites, Facultad de Química
Pagano, T., Facultad de Química, Montevideo (Uruguay)
Pagliarini, E., DISTAM Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentanri e Microbiologiche University of Milan (Italy)
Pagliarini, Ella, DISTAM, Sezione di Tecnologie Alimentan, Universitá di Milano (Italy)
Pagliarini, Ella, DISTAM, Sezione Tecnologie Alimentan Milan (Italy)
Palabiyik, I., Namık Kemal University, Food Engineering Department (Turkey)
Palazolo, Gonzalo G., Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA). Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (Argentina)
Palazolo, Gonzalo G., Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (Argentina)
Palma, S. M., Programa de Lactología Industrial – Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral (Argentina)
Palomar, J. M., Universidad de Jaén. Escuela Politécnica Superior. Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera. Campus Las Lagunillas (Spain)
Palomar Carnicero, J. M., Universidad de Jaén, Escuela Politécnica Superior, Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera (Spain)
Pan, L., State Key Laboratory of Crop Biology, Shandong Key Laboratory of Crop Biology, College of Agronomic Sciences, Shandong Agricultural University - Shandong Peanut Research Institute (China)
Pan, L., Shandong Peanut Research Institute (China)
Panagiotopoulou, P. M., Laboratory of Food Chemistry and Technology, School of Chemistry, Aristotle University of Thessaloniki (Greece)
Pandit, Vikas, School of Studies in Chemistry, Vikram University (India)
Pang, M., School of Biotechnology and Food Engineering, Hefei University of Technology - Key Laboratory for Agricultural Products Processing of Anhui Province (China)
Pantoja Conde, M., Acorex S. Coop., Mérida (Badajoz) (Spain)
Pantzaris, T. P., Consultant in Oils and Fats Technology.
Paolini, J., UMR CNRS 6134, Laboratoire Chimie des Produits Naturels, Université de Corse (France)
Papadopoulos, G., Dept. of Mathematics. Athens (Greece)
Papadopoulos, G., Agricultural University of Athens Dept. of Mathematics (Greece)
Papadopoulou, P., Institute of Technology of Agricultural Products (Greece)
Papadopoulou, P., National Agricultural Research Foundation, Institute of Technology of Agricultural Products (Greece)

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