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R

Romero-Gil, V., Food Biotechnology Department. Instituto de la Grasa (IG-CSIC). University Campus Pablo de Olavide - Regulatory Council of PDO Aloreña de Málaga table olives (Spain)
Roncero, J. M., Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha (Spain)
Rondanini, D. P., CRILAR-CONICET, Anillaco (Argentina)
Rosa, R. P.S., Fundação Oswaldo Cruz, Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS) (Brazil)
Rosada, Lina María, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Colombia (Colombia)
Rosales-Castro, M., Instituto Tecnológico de Durango, Dpto. de Ingenierías Química y Bioquímica (Mexico)
Rosicka-Kaczmarek, J., Institute of Chemical Technology of Food, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Lodz University of Technology (Poland)
Rosillo, M. A., Department of Pharmacology, Faculty of Pharmacy, University of Seville (Spain)
Rosseli, J. B., Leatherhead Food Research Association (United Kingdom)
Rossi, N., Regional Laboratory of Soils and Vegetable Products Analysis (Italy)
Rossi, P., Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Río Cuarto (Argentina)
Rossi, R. M., Universidade Estadual de Maringá-Departamento de Engenharia Química (Brazil)
Rost, E., Departamento de Ingeniería Industrial. Facultad de Ingeniería. Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco (Argentina)
Rotaru, P., Department of Horticulture & Food Science, University of Craiova (Romania)
Rousseaux, M. C., CRILAR-CONICET, Anillaco (Argentina)
Rovellini, P., INNOVHUB – Stazioni Sperimentali per l’ Industria (Italy)
Roy, Nicole C., Food, Metabolism & Microbiology Section, Food & Textiles Group, AgResearch Grasslands (New Zealand)
Royo, A., Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) (Spain)
Royo, Antonio, Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA). (Spain)
Rudzińska, M., Institute of Food Technology of Plant Origin, Poznań University of Life Sciences (Poland)
Ruiz, A., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Ruiz, J. R., Departamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias, Universidad de Córdoba, (Spain)
Ruiz, Jorge, Departamento de Tecnología de los Alimentos, Cáceres (Spain)
Ruiz, María V. (Spain)
Ruiz, Mª A., Almazara Experimental. Instituto de la Grasa (GSIC) (Spain)
Ruiz Barba, J. L.
Ruiz Barba, J. L. (Spain)
Ruiz Gómez, A., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Ruiz Gómez, M. A., Instituto de la Grasa C.S.I.C. (Spain)
Ruíz Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa y sus Derivados (C.S.I.C.) (Spain)
Ruiz Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Ruiz Gutiérrez, V. (Spain)
Ruíz Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC). Sevilla (Spain)
Ruiz Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.). (Spain)
Ruiz Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Ruiz Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Ruiz Méndez, M. V. (Spain)
Ruiz Méndez, M. V., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Ruiz Méndez, M. V., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Ruiz Méndez, M. V., Instituto de la Grasa C.S.I.C. (Spain)
Ruiz Méndez, M. V., Instituto de la Grasa (CSIC). Sevilla (Spain)
Ruíz Méndez, M. V.
Ruiz Méndez, María V. (Spain)
Ruiz Méndez, Mª V.
Ruiz Méndez, Mª Victoria, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Ruiz Méndez, Mª Victoria
Ruiz Méndez, Mª Victoria, Instituto de la Grasa. CSIC (Spain)
Ruiz Méndez, Mª V., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Ruiz Méndez, Mª. V.
Ruiz Pérez-Cacho, P., Universidad de Córdoba. Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos (Spain)
Ruiz Pérez-Cacho, P., Universidad de Córdoba. Laboratorio de Estudios Sensoriales. Departamento de Bromatología y Tecnología de los Alimentos (Spain)
Ruiz-Bellido, M. Á., Regulatory Council of PDO Aloreña de Málaga table olives (Spain)
Ruiz-Filippi, G., School of Biochemical Engineering, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (Chile)
Ruiz-González, S., Centro de Biociencias, Universidad Autónoma de Chiapas (Mexico)
Ruiz-Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC). Sevilla (Spain)
Ruiz-Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Ruiz-Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (C.S.I.C) (Spain)
Ruiz-Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa (CSIC), Sevilla (Spain)
Ruíz-Gutiérrez, V., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.). Sevilla (Spain)
Ruiz-Gutiérrez, Valentina, Area de Nutrición y Bromatología, Facultad de Farmacia, Universidad del País Vasco. Paseo de la Universidad, 7. 01006 Vitoria, España (Spain)
Ruiz-Gutiérrez, Valentina, Instituto de la Grasa, (CSIC). (Spain)
Ruiz-López, N., Departamento de Producción Animal, Universidad Politécnica de Madrid (Spain)
Ruiz-Márquez, D., Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Huelva. Facultad de Ciencias Experimentales. Campus del Carmen (Spain)
Ruiz-Méndez, M. V., Instituto de la Grasa (CSIC), Sevilla (Spain)
Ruiz-Méndez, M. Victoria
Ruiz-Méndez, M. V., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Ruiz-Méndez, M. V., Instituto de la Grasa. C.S.I.C. Avda. P. García Tejero, 4. 41012 Sevilla (Spain)
Ruíz-Méndez, M. V., Instituto de la Grasa-CSIC (Spain)
Ruiz-Méndez, M. V., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Ruiz-Mendez, M. V., Instituto de la Grasa, C.S.I.C (Spain)
Ruiz-Mendez, M. V., Instituto de la Grasa (CSIC). (Spain)
Ruiz-Méndez, M. V., Instituto de la Grasa. C.S.I.C. (Spain)
Ruiz-Méndez, M. V. (Spain)
Ruiz-Ortiz, N. S., Universidad Estatal de Sonora, Departamento de Posgrado (Mexico)
Ruiz-Roso, Baltasar, Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. (Spain)
Ruiz-Rosso, B., Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Ruiz-Rosso, B., Departamento de Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. (Spain)
Ruiz-Villadiego, O. S., Facultad de Ciencias, Universidad Nacional de Colombia (Colombia)
Rus Martínez, E., Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Ciencias, Universidad de Málaga (Spain)
Rus Martínez, E., Departamento de Ingeniería Química, Facultad de Ciencias. Universidad de Málaga (Spain)
Rusell, J., Consultant to the American Soybean Association, Brussels (Belgium)
Russo, Carlo, Dipartimento di Scienze Economico-Aziendali, Giuridiche, Merceologiche e Geografiche (SEAGMeG) – Università degli Studi di Foggia (Italy)
Ryan, L. C., Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas (UNC) (Argentina)
Ryan, Liliana, Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas (Argentina)

S

S., J.
Saadia, M. A., Department of Fats and Oils, National Research Centre (Egypt)
Saadia, M. A., Fats and Oils lab, National Research Centre (Egypt)
Saadia, M. A., Fats and Oils Department, National Research Centre, Cairo (Egypt)
Sabbag, N., Programa de Lactología Industrial – Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral (Argentina)
Saber-Tehrani, M., Department of Chemistry, Science and Research Branch, Islamic Azad University (Iran, Islamic Republic of)
Sacchi, Angelo, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per lo Studio degli Ecosistemi, Sede distaccata di Firenze (Italy)
Sacchi, R., Laboratory of MolecularGastronomy, Faculty di Agraria, UniversitaDegliStudi Di Napoli Federico II (Italy)
Saeed, R., Department of Chemistry, University of Karachi (Pakistan)
Saeid, F., Fats and Oils Department, National Research Centre, Cairo (Egypt)
Sagdic, Osman, Department of Food Engineering, Faculty of Engineering, Erciyes University (Turkey)
Sagir, M., Chemical Engineering Department, Universiti Technologi PETRONAS (Malaysia)
Sagir, M., Chemical Engineering Department, Universiti Teknologi PETRONAS - Chemical Engineering Department, University of Gujrat (Malaysia)
Sagredos, A., Chemical Engineering Department , Aristotle University of Thessaloniki (Greece)
Sagredos, Angelos, Chemical Engineering Department, Aristotle University of Thessaloniki (Greece)
Sahim, Ahmet, Firat University, Science & Letter Faculty, Biology Department, Elazig (Turkey)

Ş

Şahin-Yeşilçubuk, N., Department of Food Engineering, Faculty of Chemical and Metallurgical Engineering, Istanbul Technical University (Turkey)

S

Sahu, S., School of Community Science and Technology, Indian Institute of Engineering Science and Technology (India)
Sai Manoj, G. N.V.T., Centre for Lipid Research, CSIR- Indian Institute of Chemical Technology (India)
Said, F. H., Department of Fats and Oils, National Research Centre (Egypt)
Sáiz-Abajo, M. J., R + D + I Area, National Technology and Food Security Center (CNTA) (Spain)

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