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V

Vazvazova, P., Department of Organic Technology, University of Plovdiv (Bulgaria)
Vega, S., Departamento de Producción Agrícola y Animal-Universidad Autónoma Metropolitana – Xochimilco (Mexico)
Vega Macías, Victorino, IFAPA. Centro Alameda del Obispo (Spain)
Veiga, Adán, Área de Tecnología de Alimentos. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Ciencias. Universidad de Santiago de Compostela (Spain)
Vekiari, S. A., National Agricultural Research Foundation, Institute of Technology of Agricultural Products (Greece)
Vekiari, S. A., Institute of Technology of Agricultural Products (Greece)
Velasco, J., Instituto de la Grasa. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). (Spain)
Velasco, J., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Velasco, J., Instituto de la Grasa (CSIC), Sevilla (Spain)
Velasco, J., Instituto de la Grasa (CSIC). Avda. Padre García Tejero, 4. 41012 Sevilla, Spain (Spain)
Velasco, J. (Spain)
Velasco, Joaquín, Instituto de la Grasa (CSIC). (Spain)
Velasco, L., Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) (Spain)
Velasco Gámez, María del Mar, Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología. Universidad de Jaén (Spain)
Velasco Gámez, María del Mar, Departamento de Administración de Empresas, Contabilidad y Sociología. Universidad de Jaén (Spain)
Velasco Jiménez, J.
Velasco Jiménez, J. (Spain)
Venegas-Calerón, M., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Ventanas, J., Animal Source Foodstuffs Innovation Service (SiPA), University of Extremadura (Spain)
Ventanasa, Jesús, Facultad de Veterinaria, Universidad de Extremadura (Spain)
Venturi, F., Department of Agriculture, Food and Environment, University of Pisa (Italy)
Venturini, S., INNOVHUB – Stazioni Sperimentali per l’ Industria (Italy)
Vera, R. R., Departamento de Ciencias Animales, Pontificia Universidad Católica de Chile (Chile)
Vera, R., Departamento de Ciencias Animales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile (Chile)
Vera, Raúl R., Departamento de Ciencias Animales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica (Chile)
Vercet, A., Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal-Tecnología de Alimentos- Facultad de Veterinaria- Universidad de Zaragoza (Spain)
Vergara, G., Instituto Madrileño de Investigación Agraria y Alimentaria. Madrid (Spain)
Verma, Manjul, School of Studies in Chemistry, Vikram University (India)
Verma, Shikha, Department of Industrial Chemistry, Division of Oils, Fats & Waxes. Institute of Science and Technology for Advanced Studies and Research (ISTAR) (India)
Vicario, I. M., Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia (Spain)
Vicario, I. M., Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla (Spain)
Vicario, Isabel M., Faculty of Pharmacy. University of Seville. (Spain)
Vicario, Isabel M., Faculty of Pharmacy. University of Seville (Spain)
Vicario Romero, I. M., Área de Nutrición y Bromatología. Departamento de Bioquímica, Bromatología y Toxicología. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla (Spain)
Vicente-Tavera, S., Departamento de Estadística, Facultad de Economía y Empresa, Universidad de Salamanca (Spain)
Vichi, S., Departament de Nutrició, Ciències dels Aliments i Gastronomia, Universitat de Barcelona, Institut de Recerca en Nutrició i Seguritat Alimentària, Universitat de Barcelona (INSA-UB) (Spain)
Víctor-Ortega, M. D., Chemical Engineering Department, University of Granada (Spain)
Vidal, A. M., Center for Advanced Studies in Energy and Environment (CEAEMA). Agrifood Campus of International Excellence (ceiA3). Department of Chemical, Environmental and Materials Engineering. University of Jaén (Spain)
Videla, L. A., Molecular and Clinical Pharmacology Program, Institute of Biomedical Sciences, Faculty of Medicine, University of Chile (Chile)
Vieira, D. S., Departamento de Física, Universidade Estadual de Maringá (Brazil)
Vieira, T. M.F.S., Department of Agroindustry, Food and Nutrition, College of Agriculture “Luiz de Queiroz”, University of São Paulo (Brazil)
Vieites, J. M., Microbiology and Toxins Area. ANFACO-CECOPESCA (Spain)
Viejo, J. M., Instituto de Nutrición y Bromatología (CSIC-UCM). Facultad de Farmacia (Spain)
Viera, María, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Viera-Alcaide, I., Departamento de Calidad y Caracterización de Alimentos, Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Viera-Alcaide, I., Food Characterization and Quality Department, Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Viera-Alcaide, Isabel, Food Characterization and Quality Department. Instituto de la Grasa (C.S.I.C.). Seville (Spain)
Vigo, M. S., Departamento de Química Orgánica, Area Bromatología. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires (Argentina)
Vigo, S., Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires (Argentina)
Vilar Hernández, Juan, Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología. Universidad de Jaén - GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A., Centro de Desarrollo y Competencia para Aceite de Oliva (Spain)
Vilar Hernández, Juan, Departamento de Administración de Empresas, Contabilidad y Sociología. Universidad de Jaén - GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A. Centro de Desarrollo y Competencia para Aceite de Oliva (Spain)
Vilas-Boas, Luís, Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica (Portugal)
Vilhena, André M., Centre of Biological and Chemical Engineering, Instituto Superior Técnico (Portugal)
Villaescusa-García, V., Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Facultad de Ciencias Químicas. Universidad de Salamanca - Compañía Española Comercializadora de Oleaginosas, S.A. (Spain)
Villalobos, F. J., Departamento de Agronomía, Universidad de Cordoba - Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC (Spain)
Villalobos Ochoa, C., Laboratorio CITELAB del Módulo de Servicios Tacna CITE Agroindustrial (Peru)
Villanueva, Alvaro, Instituto de la Grasa. (Spain)
Villanueva, Gerardo, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ) (Mexico)
Villar, J., Unidad de Hipertensión Arterial y Lípidos, Servicio de Medicina Interna, (Spain)
Villar, J., Unidad de Hispertensión y Lipidos, Servicio de Medicina Interna, Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla (Spain)
Villela da Costa Braga, Maurício, Laboratório de Biotecnologia Alimentar, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal de Santa Catarina (Brazil)
Villemin, D., Caen- University (France)
Villeneuve, P., Laboratoire d’Ingénierie des Biomolécules, ENSAIA-INPL (France)
Viloria-Matos, Alfredo, Universidad Simón Rodríguez, Ingeniería de Alimentos, Laboratorio de Biomoléculas (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Vioque, B., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Vioque, E., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.), Sevilla (Spain)
Vioque, J., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.), Sevilla (Spain)
Vioque, J., Food Phytochemistry Department. Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Vioque, J. (Spain)
Vioque, J.
Vioque, J., Instituto de la Grasa (CSIC), Sevilla (Spain)
Vioque, J., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Vioque, J., Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Vioque, J., Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa, C.S.I.C. (Spain)
Vioque, J., Instituto de la Grasa. Avda. Padre García Tejero 4. 41012-Sevilla. España (Spain)
Vioque, Javier, Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa (CSIC). (Spain)
Vioque, Javier, Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Vioque, Javier, Instituto de la Grasa (Spain)
Visioli, Francesco, University of Milan, Department of Pharmacological Sciences (Italy)
Vito, R., Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, CRA-OLI Olive Growing and Oil Industry Research Centre (Italy)
Vivanco, J. P., Department of Food Science and Chemical Technology. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile (Chile)
Vivanco, S., Verkol Lubricantes (Spain)
Vivancos, J., Hospital San Juan de Dios (Spain)
Vivar-Quintana, A. M., Área de Tecnología de los Alimentos, Escuela Politécnica Superior de Zamora (Spain)
Vivero, J., Nutrition Department, Faculty of Medicine, Universidad de Chile (Chile)
Vizcarra, M., Molecular and Clinical Pharmacology Program, Institute of Biomedical Sciences, Faculty of Medicine, University of Chile (Chile)
Vlázquez-Moreno, L., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Volkmann, Harriet, Laboratório de Biotecnologia Alimentar, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina (Brazil)
von Holleben, Maria Luiza A., Instituto de Química, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brazil)
Vural, Mecit, Gazi Univ. Science Faculty, Biology Deprt., Ankara (Turkey)

W

Wagdy, S. M., Fats and Oils Dept., National Research Centre (Egypt)
Wagner, Jorge R., Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA). Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (Argentina)
Wagner, Jorge R., Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (Argentina)
Wahbi, S., Laboratoire de physiologie végétale, Département de Biologie, Faculté des Sciences Semlalia (Morocco)
Wakrim, R., Laboratoire de physiologie végétale, Département de Biologie, Faculté des Sciences Semlalia (Morocco)
Wan, F. L., Guangdong Saskatchewan Oilseed Joint Laboratory, Guangdong Engineering Technology Research Center for Oils and Fats Biorefi nery, Department of Food Science and Engineering, Jinan University (China)
Wan, Y., State Key Laboratory of Crop Biology, Shandong Key Laboratory of Crop Biology, College of Agronomic Sciences, Shandong Agricultural University (China)
Wang, B. C., Biotechnology and Pharmaceutical Engineering, Nanjing Tech University (China)
Wang, C. T., Shandong Peanut Research Institute (SPRI) (China)
Wang, C. T., Shandong Peanut Research Institute (China)
Wang, M., Shandong Peanut Research Institute (China)
Wang, T., Shandong Peanut Research Institute (China)
Wang, X., State Key Laboratory of Food Science and Technology, Synergetic Innovation Center of Food Safety and Nutrition, School of Food Science and Technology, Jiangnan University (China)
Wang, X. Z., Shandong Peanut Research Institute (China)
Wang, X. Z., Shandong Peanut Research Institute (SPRI) (China)

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