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Y

Yust, María M., Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa (CSIC).
Yust, Mª del Mar
Yüksel, A., Department of Food Engineering, Faculty of Chemical and Metallurgical Engineering, Istanbul Technical University

Z

Zaanoun, I., Equipe de recherche de Biotechnologie, Energie et Environnement, École Supérieure de Technologie, Université Ibn Zohr - Ecole ploytechnique d’Agadir, Universiapolis
Zaher, F. A., Egyptian Petroleum Research Institute
Zaher, F. A., Fats and Oils Dept., National Research Centre
Zaher, Ferial A., National Research Center, Fats and oil Department
Zalazar, C. A., Programa de Lactología Industrial – Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral
Zalazar, C. A., Instituto de Lactología Industrial (INLAIN) Facultad de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Litoral/CONICET (España)
Zalazar, Carlos A., Programa de Lactología Industrial - Facultad de Ingeniería Química
Zambiazi, R. C., Department of Food Science, Federal University of Pelotas
Zambiazi, Rui C., Depto. de Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de Pelotas
Zamora, R
Zamora, R, Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC)
Zamora, R., Instituto de la Grasa, CSIC
Zamora, R., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC)
Zamora, R., Instituto de la Grasa (CSIC), Sevilla
Zamora, R.
Zamora, R. (España)
Zamora, Rosario, Instituto de la Grasa, CSIC, Avenida Padre García Tejero 4, 41012 Sevilla, Spain
Zamora, Rosario
Zamora, Rosario, Instituto de la Grasa, CSIC. (España)
Zamora, Salvador, Departamento de Fisiología. Universidad de Murcia
Zamora Corchero, R.
Zamora-Rojas, E., Ingeniería de Sistemas de Producción Agroganaderos, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes, Universidad de Córdoba
Zamora-Zamora, F., Paediatric Emergency Department, Hospital Complex of Jaén
Zamorano, L. S., Oleofat Trader S.L
Zampelas, Antonis, Department of Nutrition and Dietetics, Harokopio University
Zañartu, P., Escuela de Psicología, Universidad de los Andes
Zancada, L., Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, Facultad de Biología, Universidad de Salamanca
Zapata, Isabel, Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química. Universidad de Sevilla
Zapata-Márquez, E., ASICI
Zaritzky, N, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de La Plata
Zaritzky, N., Facultad de Ingeniería UNLP y CIDCA, Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata
Zaritzky, N., Dpto. de Ingeniería Química. Facultad de Ingeniería y CIDCA. Facultad de Ciencias Exactas. Universidad Nacional de la Plata
Zaritzky, N., Depto de Ingeniería Química. Facultad de Ingeniería UNLP y CIDCA. Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata
Zarrouk, M., Centre de Biotechnologie de Borj Cédria
Zarrouk, Mokhtar, Laboratoire Caractérisation et Qualité de l’Huile d’Olive, Centre de Biotechnologie, Technopole de Borj-Cédria
Zarrouk, Mokhtar, Laboratoire Caractérisation et Qualité de l’Huile d’Olive, Centre de Biotechnologie de Borj Cedria
Zarrouk, Mokhtar, Laboratoire Caractérisation et Qualité de l’Huile d’Olive, Centre de Biotechnologie, Hammam-Lif
Zarrouk, Wissem, Laboratoire Caractérisation et Qualité de l’Huile d’Olive, Centre de Biotechnologie, Hammam-Lif
Zarrouk, Wissem, Laboratoire Caractérisation et Qualité de l’Huile d’Olive, Centre de Biotechnologie de Borj Cedria
Zaruwa, M. Z., Faculty of Science, Adamawa State University
Zayed, R., Pharmacognosy Department, Faculty of Pharmacy, Zagazig University
Zeki Bostan, S., Karadeniz Technical University, Faculty of Agriculture, Department of Horticulture
Zengin, G., Department of Biology, Science Faculty, Selcuk University
Zengin, Gokhan, Department of Biology, Science Faculty, Selcuk University
Zhai, Y., Qingdao University of Science & Technology
Zhang, F., School of Food Science and Engineering, Hefei University of Technology
Zhang, H., State key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University
Zhang, H., School of Food Science and Technology, Jiangnan University
Zhang, J., State Key Laboratory of Crop Biology, Shandong Key Laboratory of Crop Biology, College of Agronomic Sciences, Shandong Agricultural University - Shandong Peanut Research Institute
Zhang, J. G., School of Food Science and Engineering, Hefei University of Technology
Zhang, M., Laboratory of Nutrition and Functional Food, College of Food Science and Engineering, Jilin University
Zhang, N., Guangdong Saskatchewan Oilseed Joint Laboratory, Guangdong Engineering Technology Research Center for Oils and Fats Biorefi nery, Department of Food Science and Engineering, Jinan University
Zhang, P., CAS Key Laboratory of Tropical Plant Resource and Sustainable Use, Xishuangbanna Tropical Botanical Garden, Chinese Academy of Sciences, Menglun
Zhang, R., College of Food Science and Engineering, Northwest A&F University
Zhang, W., Qingdao University of Science & Technology
Zhang, X., Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences
Zhang, Y., Wilmar (Shanghai) Biotechnology R&D Centre Co.
Zhang, Z., Shandong Peanut Research Institute
Zhou, H. M., State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University
Zhou, L. L., School of Environmental and Chemical Engineering
Zhu, K. X., State Key Laboratory of Food Science and Technology, School of Food Science and Technology, Jiangnan University
Zhukov, A. V., Laboratory of Lipid Metabolism, K.A. Timiryazev Institute of Plant Physiology, Russian Academy of Sciences
Ziarno, M., Warsaw University of Life Sciences, Faculty of Food Sciences. Department of Biotechnology, Microbiology and Food Evaluation
Zinnai, A., Department of Agriculture, Food and Environment, University of Pisa
Zipori, I., Gilat Research Center, Agricultural Research Organization, Ministry of Agriculture
Zlatanos, S., Chemical Engineering Department , Aristotle University of Thessaloniki
Zlatanos, Spiros, Chemical Engineering Department, Aristotle University of Thessaloniki
Zlatanov, M., Department of Organic Technology, University of Plovdiv
Zlatanov, M. D., University of Plovdiv, Department of Chemical Technology
Zlatanova, L., State Economic Board RIBNO STOPANSTVO, Bourgas
Zmemlia, N., Environment Biomonitoring Laboratory (LR01/ES14), Department of Life Sciences, Bizerta Faculty of Sciences, University of Carthage
Zorrilla, Maigualidad, Universidad de Oriente. Departamento de Ingeniería Química
Zou, X. Q., State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University
Zreen, Z., Department of Chemistry and Biochemistry, University of Agriculture
Zúñiga, M. E., Escuela de Ingeniería Bioquímica, Universidad Católica de Valparaíso
Zúñiga, María E., Escuela de Ingeniería Bioquímica
Zunin, P., Food and Pharmaceutical Chemistry and Technology Department, University of Genova
Zuritz, C. A., Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo
Zuritz, C. A., Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Cuyo
Zuritz, C. A., CONICET
Zuritz, C. A., Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET)
Zuritz, Carlos A., Research Scientists of the Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) - Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo
Zuritz, Carlos A., Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Cuyo
Zwobada, F., Lesieur Alimentaire, Neuilly sur Seine
Zydgalo, J. A., Cátedra de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba (IMBIV-CONICET)
Zydgalo, J. A., Cátedra de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Universidad Nacional de Córdoba
Zygadlo, Julio A., Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (ICTA), FCEFyN-UNC, IMBIV-CONICET
Zygadlo, Julio A., Cátedra de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales. Universidad Nacional de Córdoba
Zygadlo, Julio A., Cátedra de Químíca Orgánica, Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, Universidad Nacional de Córdoba, IMBIV, CONICET. Av. Vélez Sarsfield 1600, Córdoba 5016, Argentina

Ż

Żyżelewicz, Dorota, Department of Chemical Food Technology, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Technical University of Lodz

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