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B

Bello, J., Departamento de Bromatología y Toxicología. Facultad de Farmacia, Universidad de Navarra (Spain)
Bello, J., Departamento de Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra (Spain)
Belobrajić, I., Institute of Agriculture and Tourism (Croatia)
Belton, Peter, Institute of Food Research, Norwich Research Park, Colney, Norwich NR4 7UA, UK (United Kingdom)
Beltrán, G., Estación de Olivicultura y Elaiotecnia. CIFA «Venta del Llano» Dirección Gral. de Investigación Agraria. Consejería de Agricultura y Pesca. Junta de Andalucía. Apdo. 50 -23620 Mengíbar. Jáen (Spain)
Beltrán, Gabriel, CIFA ‘Venta del Llano’. Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (IFAPA) (Spain)
Beltrán, S., Department of Biotechnology and Food Science (Chemical Engineering Section), University of Burgos (Spain)
Beltrán Maza, G, Estación de Olivicultura y Elaiotecnia. C.I.F.A., Jaén (Spain)
Beltrán Maza, G., Dirección General de Investigación y Formación Agraria y Pesquera. Junta de Andalucía (Spain)
Beltrán Maza, Gabriel, Estación de Olivicultura y Elaiotecnia. CIFA “Venta del Llano”. Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de Producción Ecológica (Spain)
Ben Saleh, H., Laboratoire des Cultures Industrielles, INRAT (Tunisia)
Ben Youssef, Nabil, Laboratoire Caractérisation et Qualité de l’Huile d’Olive, Centre de Biotechnologie, Technopole de Borj-Cédria (Tunisia)
Benaissa, M., Université Hassan II (Morocco)
Benčić, D., Faculty of Agriculture, University of Zagreb (Croatia)
Bendahou, M., Departement of Biology, Faculty of Sciences, University Aboubekr Belkaïd (Algeria)
Bendiabdellah, A., Laboratory of Organic Chemistry, Natural Products and Analysis (COSNA), Department of Chemistry, Faculty of Sciences, University Aboubekr Belkaïd (Algeria)
Bendini, A., Department of Agricultural and Food Sciences (DiSTAL), University of Bologna (Italy)
Bengoechea, C., Departamento de Ingeniería Química, Universidad de Sevilla (Spain)
Benhamada, Nabila, Laboratory of Pharmacology and Phytochemistry, University of Jijel (Algeria)
Benhassaine-Kesri, G., Université Pierre et Marie Curie (France)
Benítez Cabello, A., Food Biotechnology Department. Instituto de la Grasa (IG-CSIC) (Spain)
Benito, M., Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal-Tecnología de Alimentos- Facultad de Veterinaria- Universidad de Zaragoza (Spain)
Benito, M., Universidad de Zaragoza (Spain)
Benlemlih, M., University Sidi Mohamed Ben Abdelah. Faculty of Sciences Dhar El Mehraz. Department of Biology (Morocco)
Benli, M., Ankara University, Faculty of Science, Department of Biology, Ankara (Turkey)
Bennisse, Rhizlane, 3Faculté des Sciences et Techniques, Université Cadi Ayyad (Morocco)
Berdeaux, O., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Berdeaux, O., Plate-forme ChemoSens, Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, UMR6265 CNRS, UMR1324 INRA, Université de Bourgogne, Agrosup Dijon (France)
Berdeaux, Olivier, NRA, Unite de Nutrition Lipidique, Dijon (France)
Berdeaux, Olivier, INRA, Unite de Nutrition Lipidique (France)
Berghofe, E., Institute of Food Technology, University of Agricultural Sciences, Vienna Muthgasse, 18, A-1190 Vienna, Austria (Austria)
Beriain, M. J., Departamento de Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Navarra (Spain)
Berjano, M., Dpto. de Ingeniería Química. Universidad de Sevilla. c/ Prof. García González, s/n. 41012 Sevilla (Spain)
Berjano, M., Dpto. de Ingeniería Química. Universidad de Sevilla (Spain)
Berjano, M., Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química. Universidad de Sevilla (Spain)
Bermano, G., Department of Food Science and Technology, Division of Human Nutrition, University of Milan (Italy)
Bermano, G., Department of Food Science and Technology, Division of Human Nutrition. University of Milan (Italy)
Bermúdez, B., Department of Cell Biology, School of Biology, University of Seville (Spain)
Bermúdez, Beatriz, Grupo de Nutrición Celular y Molecular, Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Bermúdez, Beatriz, Cellular and Molecular Nutrition, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Bermúdez, J., Área de Tecnología de los Alimentos, Facultad de Ciencias de Ourense, Universidad de Vigo (Spain)
Bernabéu, Rodolfo, E.T.S. Ingenieros Agrónomos de Albacete. Universidad de Castilla-La Mancha (Spain)
Bernal, C., Bromatología y Nutrición, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral (Argentina)
Bernal, S. M., Instituto de Lactología Industrial, Facultad de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Litoral (Argentina)
Bernal, S. M., Programa de Lactología Industrial – Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral (Argentina)
Bernal, S. (Spain)
Bernal-González, M., Facultad de Química, UNAM (Mexico)
Bernardo-Gil, M. G., Departamento de Ingeniería Química. Instituto Superior Técnico. Lisboa (Portugal)
Bertuccioli, M., Dipartimento di Biologia - Sez. Tecnologie Alimentari Universita della Basilicata (Italy)
Bertuccioli, Mario, Universitá degli Studi della Basilicata, Potenza (Italy)
Bertuccioli, Mario, di Biología, Sez. Tecnologie Alimentan Universita della Basilicata (Italy)
Berzosa, Juan, Grupo SOS (Spain)
Beyazoglu, O., faa@osf01.ktu.edu.tr (Turkey)
Bhanger, M. I., National Centre of Excellence in Analytical Chemistry, University of Sindh (Pakistan)
Bhanger, M. I., Center of Excellence in Analytical Chemistry, University of Sindh (Pakistan)
Bhatnagar, A. S., Department of Lipid Science & Traditional Foods. CSIR-Central Food Technological Research. Institute (India)
Bhattacharyya, D. K., School of Community Science and Technology, Indian Institute of Engineering Science and Technology (India)
Bhatti, I. A., Department of Chemistry and Biochemistry, University of Agriculture (Pakistan)
Bianchi, B., Istituto di Meccanica Agraria, Universitá di Bari (Italy)
Białecka-Florjańczyk, E., Department of Chemistry, Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences (Poland)
Biel, M. R., Agri-food Inspector, Subdirectorate-General for Agri-food Inspection and Control, Directorate-General for Food, Quality and Agri-food Industries, Ministry of Agriculture, Livestock, Fisheries and Food, Government of Catalonia (Spain)
Bioque Cubero, B. (Spain)
Bittencourt, M., Veterinary Hospital UNIME (HOSVET). Metropolitan Union of Education and Culture (UNIME) (Brazil)
Blanco Muñoz, M. A., Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente. Universidad de Cádiz (Spain)
Blanco Muñoz, Miguel A., Department of Technology Development, PULEVA BIOTECH S.A. (Spain)
Blázquez Abellán, G., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Blázquez-Aballan, G., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Blekas, Georgios, Boskou Laboratory of Food Chemistry and Technology, Faculty of Chemistry, Aristotle University (Greece)
Block, J. Mara, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Florianópolis (Brazil)
Block, J. M., Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, CCA/UFSC (Brazil)
Block, Jana Mara, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Ciência de Alimentos, UFSC – Florianópolis (Brazil)
Block, Jane Mara, Department of Food Science and Technology, UFSC – Florianópolis (Brazil)
Block, Jane Mara, Laboratório de Óleos e Gorduras, Faculdade de Engenharia de Alimentos (Brazil)
Block, Jane Mara, Department of Food Science and Technology, UFSC – Florianópolis – SC (Brazil)
Blond, Jean Paul, Unite de Nutrition Cellulaire et Métabolique, Université de Bourgogne, Dijon (France)
Blount, B., Centro de Investigación sobre el Síndrome del Aceite Tóxico. Instituto de Salud Carlos III. C/. Sinesio Delgado, 6. 28029 Madrid (Spain)
Boadella, J., Unidad de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona (Spain)
Boas, Luís Vilas, Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica - Instituto de Tecnologia Química e Biológica (Portugal)
Boatella, J., Unidad de Nutrición y Bromatología, Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona (Spain)
Boatella, J., Unidad de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona (Spain)
Boatella, J., Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Nutrición y Bromatología. División de Ciencias de la Salud. Universidad de Barcelona (Spain)
Boatella, J., Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y dé la Nutrición. Unidad de Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona (Spain)
Boatella, J., Unidad de Calidad Nutricional y Tecnológica de los Lípidos (Food Lipids, Quality and Health Unit). Nutrition and Food Science Department, University of Barcelona-CeRTA (Spain)
Boatella, J., Depto. de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Unidad de Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona (Spain)
Bocci, F., D.I.S.T.A.M., Sez. di Industrie e Tecnologie Alimentan, Universitá degli Studi di Firenze (Italy)
Bocci, R., D.I.S.T.A.M., Sez. di Industrie e Tecnologie Alimentan, Universitá degli Studi di Firenze (Italy)
Bodoira, R. M., Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (IMBIV-CONICET) - Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA). Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (FCEFyN) - Universidad Nacional de Córdoba (Argentina)
Boffo, E. F., Department of Organic Chemistry, Institute of Chemistry, Federal University of Bahia – UFBA (Brazil)
Bogani, Paola, University of Milan, Department of Pharmacological Sciences (Italy)
Boggia, R., Food and Pharmaceutical Chemistry and Technology Department, University of Genova (Italy)
Bognár, A., Federal Research Centre for Nutrition, Institute for Chemistry and Biology (Germany)
Bogucka-Kocka, A., Department of Biology and Genetics, Medical University of Lublin (Poland)
Bogucka-Kocka, Anna, Department of Pharmaceutical Botany, Medical University (Poland)
Bolívar, Francisco, Alimentos Polar, Planta Remavenca. (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Bondioli, Paolo, Stazione Sperimentale Oli e Grassi, Technology Department (Italy)
Bonfim, R., School of Nutrition, Federal University of Bahia - UFBA (Brazil)
Bonikowski, R., Łódź University of Technology, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Institute of General Food Chemistry (Poland)
Book Moretti, Roberto
Bootello, M. A., Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Bootello, M. Á., Bunge Ibérica (Spain)
Boqué, Ricard, Department of Analytical Chemistry and Organic Chemistry. University Rovira i Virgili (Spain)
Boqué, Ricard, Department of Analytical Chemistry and Organic Chemistry, Rovira i Virgili University (Spain)
Bora, Pushkar S., Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos, Universidade Federal da Paraíba (Brazil)
Borcakli, M., TÜBITAK, Marmara Research Center, Department of Food and Refrigeration Technology (Turkey)
Bordignon Luiz, M. T., Departamento de Ciencia e Tecnología de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina

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