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B

Berjano, M., Dpto. de Ingeniería Química. Universidad de Sevilla. c/ Prof. García González, s/n. 41012 Sevilla (Spain)
Berjano, M., Dpto. de Ingeniería Química. Universidad de Sevilla (Spain)
Berjano, M., Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química. Universidad de Sevilla (Spain)
Bermano, G., Department of Food Science and Technology, Division of Human Nutrition. University of Milan (Italy)
Bermano, G., Department of Food Science and Technology, Division of Human Nutrition, University of Milan (Italy)
Bermúdez, B., Department of Cell Biology, School of Biology, University of Seville (Spain)
Bermúdez, Beatriz, Grupo de Nutrición Celular y Molecular, Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Bermúdez, Beatriz, Cellular and Molecular Nutrition, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Bermúdez, J., Área de Tecnología de los Alimentos, Facultad de Ciencias de Ourense, Universidad de Vigo (Spain)
Bernabéu, Rodolfo, E.T.S. Ingenieros Agrónomos de Albacete. Universidad de Castilla-La Mancha (Spain)
Bernal, C., Bromatología y Nutrición, Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, Universidad Nacional del Litoral (Argentina)
Bernal, S. M., Instituto de Lactología Industrial, Facultad de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Litoral (Argentina)
Bernal, S. (Spain)
Bernal, S. M., Programa de Lactología Industrial – Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral (Argentina)
Bernardo-Gil, M. G., Departamento de Ingeniería Química. Instituto Superior Técnico. Lisboa (Portugal)
Bertuccioli, M., Dipartimento di Biologia - Sez. Tecnologie Alimentari Universita della Basilicata (Italy)
Bertuccioli, Mario, di Biología, Sez. Tecnologie Alimentan Universita della Basilicata (Italy)
Bertuccioli, Mario, Universitá degli Studi della Basilicata, Potenza (Italy)
Berzosa, Juan, Grupo SOS (Spain)
Beyazoglu, O., faa@osf01.ktu.edu.tr (Turkey)
Bhanger, M. I., National Centre of Excellence in Analytical Chemistry, University of Sindh (Pakistan)
Bhanger, M. I., Center of Excellence in Analytical Chemistry, University of Sindh (Pakistan)
Bhatnagar, A. S., Department of Lipid Science & Traditional Foods. CSIR-Central Food Technological Research. Institute (India)
Bhattacharyya, D. K., School of Community Science and Technology, Indian Institute of Engineering Science and Technology (India)
Bhatti, I. A., Department of Chemistry and Biochemistry, University of Agriculture (Pakistan)
Bianchi, B., Istituto di Meccanica Agraria, Universitá di Bari (Italy)
Białecka-Florjańczyk, E., Department of Chemistry, Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences (Poland)
Biel, M. R., Agri-food Inspector, Subdirectorate-General for Agri-food Inspection and Control, Directorate-General for Food, Quality and Agri-food Industries, Ministry of Agriculture, Livestock, Fisheries and Food, Government of Catalonia (Spain)
Bioque Cubero, B. (Spain)
Bittencourt, M., Veterinary Hospital UNIME (HOSVET). Metropolitan Union of Education and Culture (UNIME) (Brazil)
Blanco Muñoz, M. A., Departamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambiente. Universidad de Cádiz (Spain)
Blanco Muñoz, Miguel A., Department of Technology Development, PULEVA BIOTECH S.A. (Spain)
Blázquez Abellán, G., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Blázquez-Aballan, G., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Blekas, Georgios, Boskou Laboratory of Food Chemistry and Technology, Faculty of Chemistry, Aristotle University (Greece)
Block, J. M., Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, CCA/UFSC (Brazil)
Block, J. Mara, Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Florianópolis (Brazil)
Block, Jana Mara, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Ciência de Alimentos, UFSC – Florianópolis (Brazil)
Block, Jane Mara, Department of Food Science and Technology, UFSC – Florianópolis (Brazil)
Block, Jane Mara, Laboratório de Óleos e Gorduras, Faculdade de Engenharia de Alimentos (Brazil)
Block, Jane Mara, Department of Food Science and Technology, UFSC – Florianópolis – SC (Brazil)
Blond, Jean Paul, Unite de Nutrition Cellulaire et Métabolique, Université de Bourgogne, Dijon (France)
Blount, B., Centro de Investigación sobre el Síndrome del Aceite Tóxico. Instituto de Salud Carlos III. C/. Sinesio Delgado, 6. 28029 Madrid (Spain)
Boadella, J., Unidad de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona (Spain)
Boas, Luís Vilas, Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica - Instituto de Tecnologia Química e Biológica (Portugal)
Boatella, J., Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y dé la Nutrición. Unidad de Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona (Spain)
Boatella, J., Unidad de Nutrición y Bromatología, Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona (Spain)
Boatella, J., Unidad de Nutrición y Bromatología. Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Facultad de Farmacia. Universidad de Barcelona (Spain)
Boatella, J., Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Nutrición y Bromatología. División de Ciencias de la Salud. Universidad de Barcelona (Spain)
Boatella, J., Depto. de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Unidad de Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona (Spain)
Boatella, J., Unidad de Calidad Nutricional y Tecnológica de los Lípidos (Food Lipids, Quality and Health Unit). Nutrition and Food Science Department, University of Barcelona-CeRTA (Spain)
Bocci, F., D.I.S.T.A.M., Sez. di Industrie e Tecnologie Alimentan, Universitá degli Studi di Firenze (Italy)
Bocci, R., D.I.S.T.A.M., Sez. di Industrie e Tecnologie Alimentan, Universitá degli Studi di Firenze (Italy)
Bodoira, R. M., Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal (IMBIV-CONICET) - Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA). Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (FCEFyN) - Universidad Nacional de Córdoba (Argentina)
Bogani, Paola, University of Milan, Department of Pharmacological Sciences (Italy)
Boggia, R., Food and Pharmaceutical Chemistry and Technology Department, University of Genova (Italy)
Bognár, A., Federal Research Centre for Nutrition, Institute for Chemistry and Biology (Germany)
Bogucka-Kocka, A., Department of Biology and Genetics, Medical University of Lublin (Poland)
Bogucka-Kocka, Anna, Department of Pharmaceutical Botany, Medical University (Poland)
Bolívar, Francisco, Alimentos Polar, Planta Remavenca. (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Bondioli, Paolo, Stazione Sperimentale Oli e Grassi, Technology Department (Italy)
Bonikowski, R., Łódź University of Technology, Faculty of Biotechnology and Food Sciences, Institute of General Food Chemistry (Poland)
Book Moretti, Roberto
Bootello, M. A., Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Boqué, Ricard, Department of Analytical Chemistry and Organic Chemistry, Rovira i Virgili University (Spain)
Boqué, Ricard, Department of Analytical Chemistry and Organic Chemistry. University Rovira i Virgili (Spain)
Bora, Pushkar S., Departamento de Tecnologia Química e de Alimentos, Universidade Federal da Paraíba (Brazil)
Borcakli, M., TÜBITAK, Marmara Research Center, Department of Food and Refrigeration Technology (Turkey)
Bordignon Luiz, M. T., Departamento de Ciencia e Tecnología de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina
Bordón, M. G., Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA). Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (FCEFyN) - Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos Córdoba (ICYTAC–CONICET) - Universidad Nacional de Córdoba (Spain)
Borges, S. V., Depto. de Ciência dos Alimentos – Universidade Federal de Lavras (Brazil)
Borja, R., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Borja, R., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Borja, R., Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Borja, R., Department of Food Biotechnology, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Borja, Rafael, Instituto de la Grasa (C.S.I.C). (Spain)
Borja, Rafael, Instituto de la Grasa (CSIC). (Spain)
Borja, Rafael, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Borja Padilla, R, Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Borja Padilla, R. (Spain)
Borja Padilla, R.
Borja Padilla, R., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSlC) (Spain)
Borja Padilla, R., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Borja-Padilla, R, Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Borja-Padilla, R., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.) (Spain)
Borja-Padilla, R., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Borrás Gaya, X., Department of Food Technology CeRTA-TPV, Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agraria, Universidad de Lleida (Spain)
Bortolomeazzi, R., Department of Food Science, University of Udine (Italy)
Bosch Bosch, N., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Boskou, D., Laboratory of Food Chemistry and Technology, Faculty of Chemistry, Aristotle Univ. of Thessaloniki (Greece)
Boskou, Dimitrios, Faculty of Chemistry, Aristotle University (Greece)
Boskou, Dimitrios, Boskou Laboratory of Food Chemistry and Technology, Faculty of Chemistry, Aristotle University (Greece)
Bota, E., Escola Superior D'Agricultura de Barcelona. Dpt. d'lndustries Agro-Alimentaries (Spain)
Bota, E., Escola Superior D'Agricultura de Barcelona. Dept. Industries Agroalimentàries (Spain)
Botham, K. M., Department of Comparative Biomedical Sciences, The Royal Veterinary College (United Kingdom)
Botolomeazzi, R., Department of Food Science, University of Udine, Via Marangoni, 97. Udine, Italy (Italy)
Bou, Soledad M., Departamento de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires (Argentina)
Bouali, I., Laboratoire de biochimie des lipides, Département de Biologie, Faculte des sciences de Tunis (Tunisia)
Boucetta, A., Laboratoire d’Optique et Fotonique. Faculté des Sciences.Université Abdelmalek Essaadi (Morocco)
Boudjerda, Jamel, Laboratory of Pharmacology and Phytochemistry, University of Jijel (Algeria)
Boujnah, D., Institut de l’Olivier, Station de Sousse (Tunisia)
Boukhchina, S., Laboratoire de Biochimie des Lipides, Département de Biologie, Faculté des Sciences de Tunis (Tunisia)
Bououd, N., Laboratoire d’Optique et Fotonique. Faculté des Sciences.Université Abdelmalek Essaadi (Morocco)
Bower, C., Department of Chemical Engineering. Cambridge University. (United Kingdom)
Bozdemir, S., Department of Food Engineering, Faculty of Engineering, Çanakkale Onsekiz Mart University (Turkey)

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