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O

Obabire, K., Biochemistry Department, Bells University of Technology (Nigeria)
Ocaña, M. T., Center for Advanced Studies in Energy and Environment (CEAEMA). Agrifood Campus of International Excellence (ceiA3). Department of Chemical, Environmental and Materials Engineering. University of Jaén (Spain)
Ocaña-Peinado, F. M., Department of Statistics and Operations Research, Faculty of Pharmacy, University of Granada (Spain)
Ochando Pulido, J. M., Chemical Engineering Department, University of Granada (Spain)
Ochando-Pulido, J. M., Department of Chemical Engineering, University of Granada (Spain)
Ochando-Pulido, J. M., Chemical Engineering Department, University of Granada (Spain)
Ochoa, Julio J., Instituto de Nutrición y Tecnología de Alimentos, Departamento de Fisiología, Universidad de Granada (Spain)
Oddone, Sebastián, Instituto de Tecnología, Facultad de Ingeniería y Ciencias Exactas, Universidad Argentina de la Empresa (Argentina)
Odjobo, B. O., Analytical Division, Federal Institute of Industrial Research, (Nigeria)
Ogliari, Paulo José, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Ciência de Alimentos, UFSC – Florianópolis (Brazil)
Ogliari, Paulo José, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Tecnologia de Alimentos, UFSC (Brazil)

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Öǧütcü, M., Çanakkale Onsekiz Mart University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering (Turkey)

O

Oiz-Jiménez, C., Compañía Española Comercializadora de Oleaginosas, S.A. (Spain)
Ojeda, Mabel, Departamento de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería, Ciencias y Administración, Universidad de La Frontera (Chile)
Ok, S., School of Earth Sciences, The Ohio State University - Petroleum Research Center, Kuwait Institute for Scientific Research (United States)
Ok, S., Çanakkale Onsekiz Mart University, Faculty of Engineering, Department of Food Engineering (Turkey)
Ok, S., School of Earth Sciences, The Ohio State University - Institut für Chemie, Universität Osnabrück (United States)
Okoro, E. E., College of Health and Sciences, Adventist University of West Africa (Liberia)

Ö

Ökten, Sevtap, Ege University, Faculty of Agriculture, Department of Dairy Technology (Turkey)

O

Olajide, T. M., School of Life Sciences, Shanghai University 333 (China)
Olgun, Arzu, Department of Biology, Karadeniz Technical University, 61080 Trabzon, Turkey (Turkey)
Oliart-Ros, R. M., Instituto Tecnológico de Veracruz. (Mexico)
Oliart-Ros, R. M., Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos, Instituto Tecnológico de Veracruz (Mexico)
Olías, J. M., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Olías, J. M., Instituto de la Grasa y sus Derivados Avda. Padre García (CSIC) (Spain)
Olías, J. M. (Spain)
Oliva, J. M., CIEMAT-Departamento de Energías Renovables (Spain)
Olivas, Raquel, Instituto de Desarrollo Regional. Universidad de Castilla-La Mancha (Spain)
Oliveira, Manuela, Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas/EAN (Portugal)
Oliveira, P. P., Laboratory of Bromatology, Faculty of Pharmacy, University of Oporto (Portugal)
Oliveira Cavalheiro, José Marcelino, Programa de Pós Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal da Paraíba (Brazil)
Oliveira dos Santos, A., Social Sciences, Health and Technology Center, University of Maranhão (Brazil)
Olivero-David, R., Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) - Departamento de Nutrición y Bromatología I (Nutrición). Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Olmeda, Miguel, E.T.S. Ingenieros Agrónomos de Albacete. Universidad de Castilla-La Mancha (Spain)
Olmedo, R. H., Química Biológica, Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC), IMBIV-CONICET (Argentina)
Omar A. K, Mohd, Division of Environmental Technology, School of Industrial Technology, Universiti Sains Malaysia (Malaysia)
Onivogui, G., State Key Laboratory of Food Science and Technology, Jiangnan University (China)
Ordóñez, A. I., Universidad Pública de Navarra. Área de Nutrición y Bromatología (Spain)
Ordoñez, J. A., Department of Nutrition, Bromatology and Food Technology Faculty of Veterinary, University Complutense (Spain)
Oreopoulou, V., National Technical University of Athens, School of Chemical Engineer (Greece)
Oria, R., Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal-Tecnología de Alimentos- Facultad de Veterinaria- Universidad de Zaragoza (Spain)
Oria, R., Universidad de Zaragoza (Spain)
Oro, Tatiana, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Ciência de Alimentos, UFSC – Florianópolis (Brazil)
Ortega, A., Universidad de Jaén. Escuela Politécnica Superior. Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera. Campus Las Lagunillas (Spain)
Ortega, Almudena, Grupo de Nutrición Celular y Molecular, Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Ortega Bernaldo de Quirós, E., Dpto. de Edafología y Química Agrícola, Universidad de Granada (Spain)
Ortega Jurado, A., Universidad de Jaén, Escuela Politécnica Superior, Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera (Spain)
Ortega Morente, E., Universidad de Jaén, Facultad de Ciencias Experimentales, Departamento de Ciencias de la Salud. Jaén, Spain (Spain)
Ortega Nieblas, M., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortega-García, J., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora. Hermosillo (Mexico)
Ortega-García, J., Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (DICTUS) (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Departamento de Investigación Científica y Tecnológica de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonoras (Mexico)
Ortega-Nieblas, M., Departamento de Investigación Científica y Tecnológicas de la Universidad de Sonora (Mexico)
Ortiz, J., Department of Food Science and Chemical Technology. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile (Chile)
Ortiz, J., Laboratorio de Química de Alimentos y Materias Grasas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (Chile)
Ortiz, J., Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile. (Chile)
Ortiz, Jaime, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile (Chile)
Ortíz, Jaime, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile
Ortiz, R., Departamento de Producción Agrícola y Animal-Universidad Autónoma Metropolitana - Xochimilco (Mexico)
Ortiz-Leyba, C., Service of Urgency and Critical Care, HH UU Virgen del Rocío (Spain)
Ortiz-Viveros, G. R., Instituto de Investigaciones Psicológicas, Universidad Veracruzana (Mexico)
Orzáez Villanueva, M. T., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Orzáez Villanueva, Mª T., Departamento de Nutrición y Bromatología II: Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid (Spain)
Osaili, T. M., Dept. of Nutrition and Food Technology, Faculty of Agriculture, Jordan University of Science and Technology (Jordan)
Osman, M., Biochemistry Department, Faculty of Agriculture, Cairo University (Egypt)
Osman, R. O., Botany Dept., National Research Centre, Dokki, Egypt (Egypt)
Osorio, J. (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario, Badajoz (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura. Consejería de Infraestructura y Desarrollo Tecnológico. Junta de Extremadura (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario. Dirección General de Comercio. Junta de Extremadura. (Spain)
Osorio Bueno, Emilio, Instituto Tecnológico Agroalimentario. Dirección General de Comercio. Junta de Extremadura (Spain)
Osorio-Mirón, A., Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Veracruzana (Mexico)
Otero, C., Instituto de Catálisis y Petroleoquímica (Spain)
Otero, C., Departamento de Biocatálisis. Instituto de Catálisis y Petroleoquímica, CSIC (Spain)
Otero Mateos, I., Aceites y Proteínas, S.A. Dpto. Ingeniería Química. Facultad de Química. Sevilla (Spain)
Ould Moussa, Z. E.D., Laboratoire de Biochimie Appliquée, Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, Université de Bejaia (Algeria)
Ouni, Y., Centre de Biotechnologie de Borj Cédria (Tunisia)
Ourrach, I., Université Hassan II (Morocco)
Ouzouline, M., Faculté des sciences Oujda Maroc (Morocco)
Ovando-Medina, I., Centro de Biociencias, Universidad Autónoma de Chiapas (Mexico)
Oymak, S. A., Harran University, Faculty of Science-Literature, Department of Biology (Turkey)

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Özay, G., TÜBITAK, Marmara Research Center, Department of Food and Refrigeration Technology (Turkey)
Özbek, H. N., Department of Food Engineering, Faculty of Engineering, University of Gaziantep (Turkey)
Özcan, M. M., Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, University of Selcuk (Turkey)
Özcan, M. M., Selçuk University, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering (Turkey)
Özcan, M. Musa, Selcuk University, Konya (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, Selçuk University, 42031 Konya, Turkey (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agricultural, Selcuk University (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, Selçuk University, Konya (Turkey)
Özcan, Musa, Department of Food Engineering, Faculty of Agriculture, Selcuk University (Turkey)
Özcan, Musa, University of Selçuk, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering. (Turkey)
Özcanb, M Musa, Faculty of Agricultural, Selcuk University, Konya (Turkey)
Özçelik, Hasan, Süleyman Demirel University, Science & Letter Fac., Biology Deprt. Isparta (Turkey)
Özçelik, Hasan, Department of Biology, Faculty of Science and Letters, Suleyman Demirel University (Turkey)
Özen, Tevfik, Giresun University, Department of Chemistry, Faculty of Arts and Sciences (Turkey)
Özgüven, Mensure, Çukurova University Agricultural Faculty Field Crops Department, 01330 Adana (Turkey)
Özkan, Gülcan, Department of Food Engineering,Faculty of Agricultural, Suleyman Demirel University (Turkey)

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Ozkan, Gulcan, Suleyman Demirel University, Agricultural Faculty. Department of Food Engineering (Turkey)

Ö

Özkan, Gülcan, Süleyman Demirel University, Faculty of Agriculture, Department of Food Engineering (Turkey)
Özsan, E., MARMARABIRLIK (Union of the Olive Producers Cooperatives) (Turkey)
Özturk, Celaleddin, University of Selçuk, Department of Biology, Faculty of Sciences and Arts (Turkey)

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O’Mahony, M., Department of Food Science and Technology, University of California, U.S.A. (United States)

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