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P

P. Madawala, S. R., Department of Food Science, Division of Food Chemistry, Swedish University of Agricultural Sciences (Switzerland)
Pablos, F., Department of Analytical Chemistry, Faculty of Chemistry, University of Seville (Spain)
Pacheco, M. T. B., Laboratorio de Óleos e Gorduras. FEA/UNICAMP, Campinas (Brazil)
Pacheco, N., Department of Food Science and Chemical Technology. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile (Chile)
Pacheco, Yolanda M., Cellular and Molecular Nutrition, Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Pacheco de Delahaye, E., Instituto de Química y Tecnología. Facultad de Agronomía. Universidad Central de Venezuela (Venezuela, Bolivarian Republic of)
Pacheco López, Y. M.
Paduano, A., Laboratory of MolecularGastronomy, Faculty di Agraria, UniversitaDegliStudi Di Napoli Federico II (Italy)
Pagano, M. T., Laboratorio de Grasas y Aceites, Facultad de Química
Pagano, T., Facultad de Química, Montevideo (Uruguay)
Pagliarini, E., DISTAM Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentanri e Microbiologiche University of Milan (Italy)
Pagliarini, Ella, DISTAM, Sezione di Tecnologie Alimentan, Universitá di Milano (Italy)
Pagliarini, Ella, DISTAM, Sezione Tecnologie Alimentan Milan (Italy)
Palabiyik, I., Namık Kemal University, Food Engineering Department (Turkey)
Palazolo, Gonzalo G., Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA). Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (Argentina)
Palazolo, Gonzalo G., Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnología de Alimentos (CIDCA), Facultad de Ciencias Exactas, Universidad Nacional de La Plata (Argentina)
Palma, S. M., Programa de Lactología Industrial – Facultad de Ingeniería Química, Universidad Nacional del Litoral (Argentina)
Palomar, J. M., Universidad de Jaén. Escuela Politécnica Superior. Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera. Campus Las Lagunillas (Spain)
Palomar Carnicero, J. M., Universidad de Jaén, Escuela Politécnica Superior, Departamento de Ingeniería Mecánica y Minera (Spain)
Pan, L., State Key Laboratory of Crop Biology, Shandong Key Laboratory of Crop Biology, College of Agronomic Sciences, Shandong Agricultural University - Shandong Peanut Research Institute (China)
Pan, L., Shandong Peanut Research Institute (China)
Panagiotopoulou, P. M., Laboratory of Food Chemistry and Technology, School of Chemistry, Aristotle University of Thessaloniki (Greece)
Pandit, Vikas, School of Studies in Chemistry, Vikram University (India)
Pang, M., School of Biotechnology and Food Engineering, Hefei University of Technology - Key Laboratory for Agricultural Products Processing of Anhui Province (China)
Pantoja Conde, M., Acorex S. Coop., Mérida (Badajoz) (Spain)
Pantzaris, T. P., Consultant in Oils and Fats Technology.
Paolini, J., UMR CNRS 6134, Laboratoire Chimie des Produits Naturels, Université de Corse (France)
Papadopoulos, G., Dept. of Mathematics. Athens (Greece)
Papadopoulos, G., Agricultural University of Athens Dept. of Mathematics (Greece)
Papadopoulou, P., National Agricultural Research Foundation, Institute of Technology of Agricultural Products (Greece)
Papadopoulou, P., Institute of Technology of Agricultural Products (Greece)
Papanikolaou, S., Dept. of Agricultural Industries. Athens (Greece)
Papanikolaou, S., Agricultural University of Athens Dept. of Agricultural Industries (Greece)
Paperi, Raffaella, Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto per lo Studio degli Ecosistemi, Sede distaccata di Firenze (Italy)
Pappa-Louisi, A., Laboratory of Physical Chemistry, Faculty of Chemistry, Aristotle Univ. of Thessaloniki (Greece)
Parag, Radwan S., Biochemistry Department, Faculty of Agriculture, Cairo University (Egypt)
Parcerisa, J., Depto. de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Unidad de Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona (Spain)
Parcerisa, J., Departamento de Ciencias Fisiológicas Humanas y dé la Nutrición. Unidad de Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona (Spain)
Parczewska-Plesnar, B., Department of Chemistry, Faculty of Food Sciences, Warsaw University of Life Sciences (Poland)
Pardo, J. E., Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos. Universidad de Castilla-La Mancha (Spain)
Pardo, J. E., Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes, Universidad de Castilla-La Mancha (Spain)
Pardo, J. E., E.T.S.I. Agrónomos. Departamento de Producción Vegetal y Tecnología Agraria. Campus Universitario Albacete (Spain)
Pardo, M. I., Instituto de Productos Lácteos de Asturias (CSIC) (Spain)
Pardo-Giménez, A., Centro de Investigación, Experimentación y Servicios del Champiñón (Spain)
Paredes Torronteras, A., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Paredes-Torronteras, A., ASICI (Spain)
Parenti, Silvia, Dipartimento di Scienze Zootecniche (Italy)
Park, Kil J., University of Campinas (UNICAMP) (Brazil)
Park, Kil Jin, Universidade Estadual de Campinas (Brazil)
Parra, E. S.B., Center for Science and Food Quality, Institute of Food Technology (Brazil)
Partal, P., Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Huelva. Facultad de Ciencias Experimentales. Campus del Carmen (Spain)
Partal, P., Departamento de Ingeniería Química, Universidad de Huelva. Escuela Politécnica Superior (Spain)
Partal, Pedro, Dep. Ingeniería Química, Química Física y Química Orgánica. Esc. Pol. Sup. La Rábida. Universidad de Huelva. Carr. Huelva-Palos. Palos de la Fra. Spain (Spain)
Partal, Pedro, Departamento de Ingeniería Química, Universidad de Huelva (Spain)
Pascual, J., Unidad de Calidad Nutricional y Tecnológica de los Lípidos (Food Lipids, Quality and Health Unit). Nutrition and Food Science Department, University of Barcelona-CeRTA (Spain)
Pascual, J., Depto. de Ciencias Fisiológicas Humanas y de la Nutrición. Unidad de Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona (Spain)
Pascual Villalobos, M. J., Consejería de Agricultura de la Región de Murcia. C.R.I.A. Dpto. Cultivos Zonas Áridas (Spain)
Pascual-Villalobos, M. J., Consejería de Medio Ambiente, Agricultura y Agua, Centro de Investigación y Desarrollo Agroalimentario, Estación Sericícola, Murcia (Spain)
Pasdar, H., School of Life Sciences, Shanghai University 333 (China)
Paseiro, P., Área de Nutrición y Bromatología. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad de Santiago de Compostela (Spain)
Paseiro-Losada, P., Departamento de Química Analítica, Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Facultad de Farmacia, Universidad de Santiago de Compostela (Spain)
Pasqualone, A., Istituto di Industrie agrarie, Università degli Studi di Bari (Italy)
Pasqualone, A., Istituto dei Industrie Agrarie, Università di Bari. Via Amendola, 165/A. Bari, Italy (Italy)
Pastor, J., Departamento de Biología Vegetal y Ecología. Facultad de Biología. Universidad de Sevilla (Spain)
Pastor, J., Departamento de Biología Vegetal y Ecología, Universidad de Sevilla (Spain)
Pastor, J. E., Departamento de Biología Vegetal y Ecología, Facultad de Biología, Universidad de Sevilla (Spain)
Pastor, M., Dpto. Olivicultura y Arboricultura Frutal. C.I.F.A. «Alameda del Obispo» Córdoba. Consejería de Agricultura y Pesca. (Spain)
Patumi, M., Istituto di Ricerche sulla Olivicoltura-CNR (Italy)
Patumi, Maurizio, Ist. di Ricerche sull’Olivicoltura, CNR (Italy)
Pavan Torres, Rosángela, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo São Paulo-SP-Brasil (Brazil)
Paván Torres, Rosángela, Laboratory of Lipids, Department of Food and Experimental Nutrition, Faculty of Pharmaceutical Sciences, University of São Paulo (Brazil)
Pavie Cardoso, L., Institute of Physics Gleb Wataghin, University of Campinas (Brazil)
Paz Antolín, I., Departamento de Ingeniería Química Industrial y del Medio Ambiente. E.T.S.I. Industriales. U.P.M. C/. José Gutiérrez Abascal, 2. 28006 - Madrid, España (Spain)
Paz Antolín, I., Departamento de Ingeniería Química Industrial y del Medio Ambiente. Escuela Técnica Superior Ingenieros Industriales. Universidad Politécnica de Madrid (Spain)
Pazos, Nésor A., Avda. Gral. Flores 2124. Casilla de Correo 1157. Montevideo (Uruguay)
Pchelkin, V. P., Laboratory of Lipid Metabolism, K.A. Timiryazev Institute of Plant Physiology, Russian Academy of Sciences (Russian Federation)
Pedro, L., 2Departamento de Biologia Vegetal, Faculdade de Ciencias de Lisboa (Portugal)
Pedroche, J., Instituto de la Grasa, CSIC (Spain)
Pedroche, J., Instituto de la Grasa. Avda. Padre García Tejero 4. 41012-Sevilla. España (Spain)
Pedroche, Justo, Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa (CSIC). (Spain)
Pedroche, Justo, Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa (CSIC) (Spain)
Pedroche, Justo, Instituto de la Grasa (Spain)
Pehlivan, Erol, Department of Chemical Engineering, Selcuk University (Turkey)
Peito, Amália, Instituto Nacional de Engenharia e Tecnologia Industrial (Portugal)
Peña, F., Analytical Chemistry Division, University of Córdoba (Spain)
Peña, I., Departamento de Ciencias Animales, Pontificia Universidad Católica de Chile (Chile)
Pena, Javier, Food Technology Department, Instituto de Investigaciones Marinas (CSIC) (Spain)
Penci, M. C., Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICTA). Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales (FCEFyN) - Departamento de Química Industrial y Aplicada. Facultad de Ciencias Exactas. Físicas y Naturales (FCEFyN) - Instituto de Ciencia y Tecn (Spain)
Penteado, A. A.T., Department of Food Technology, School of Food Engineering, University of Campinas (Brazil)
Pepe, C., UPMC University Paris (France)
Peralta-Flores, L., CEPROBI-IPN (Mexico)
Perdiguero Camacho, S., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Perea Villamil, Aide, Centro de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos CICTA Escuela de Química, Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga (Colombia)
Pereda, J., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC) (Spain)
Pereda Marín, J., Aceites y Proteínas, S.A. Dpto. Ingeniería Química. Facultad de Química. Sevilla (Spain)
Pereda Marín, J., Departamento de Ingeniería Química. Facultad de Química. Universidad de Sevilla (Spain)
Pereira, G. G., Fats and Oils Laboratory, Faculty of Food Engineering, University of Campinas (UNICAMP) (Brazil)
Pereira, G. G., Fats and Oils Laboratory, Faculty of Food Engineering, University of Campinas (Brazil)
Pereira, N. C., Departamento de Engenharia Química, Universidade Estadual de Maringá (Brazil)
Pereira Cunill, J. L., Service of Endocrinology, Clinical Nutrition Unit, HH UU Virgen del Rocío (Spain)
Peres, C., Instituto Nacional dos Recursos Biológicos, L-INIA (Portugal)
Peres, C., Instituto Nacional de Investigaçao Agraria (INIA) (Portugal)
Peres, C., Instituto de Tecnologica Química e Biológica, Apt 127,2780 Oeiras, Portugal (Portugal)
Peres, Cidália, Instituto Nacional dos Recursos Biológicos/Instituto Nacional de Investigaçao Agrária (Portugal)
Peres, Cidália, Instituto Nacional de Investigação Agrária e das Pescas/EAN (Portugal)

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