Venturi, F., Department of Agriculture, Food and Environment, University of Pisa
Venturini, S., INNOVHUB – Stazioni Sperimentali per l’ Industria
Vera, R., Departamento de Ciencias Animales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile
Vera, R. R., Departamento de Ciencias Animales, Pontificia Universidad Católica de Chile
Vera, Raúl R., Departamento de Ciencias Animales, Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica
Vercet, A., Grupo de Investigación en Alimentos de Origen Vegetal-Tecnología de Alimentos- Facultad de Veterinaria- Universidad de Zaragoza
Verde, A. B., Laboratório de Tecnologia de Alta Pressão e Produtos Naturais (LTAPPN), Department of Food Engineering, Faculty of Animal Science and Food Engineering, University of São Paulo
Vergara, G., Instituto Madrileño de Investigación Agraria y Alimentaria. Madrid
Verma, Manjul, School of Studies in Chemistry, Vikram University
Verma, Shikha, Department of Industrial Chemistry, Division of Oils, Fats & Waxes. Institute of Science and Technology for Advanced Studies and Research (ISTAR)
Vessoni, A.M. , Departamento de Tecnologia, Universidade Estadual de Maringá (UEM)
Viafara, D., Departamento de Ciencias de la Vida, Universidad Estatal Amazónica (UEA)
Vicario, I. M., Área de Nutrición y Bromatología. Facultad de Farmacia
Vicario, I. M., Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla
Vicario, Isabel M., Faculty of Pharmacy. University of Seville
Vicario, Isabel M., Faculty of Pharmacy. University of Seville.
Vicario Romero, I. M., Área de Nutrición y Bromatología. Departamento de Bioquímica, Bromatología y Toxicología. Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla
Vicente-Tavera, S., Departamento de Estadística, Facultad de Economía y Empresa, Universidad de Salamanca
Vichi, S., Departament de Nutrició, Ciències dels Aliments i Gastronomia, Universitat de Barcelona, Institut de Recerca en Nutrició i Seguritat Alimentària, Universitat de Barcelona (INSA-UB)
Víctor-Ortega, M. D., Chemical Engineering Department, University of Granada
Vidal, A. M., Center for Advanced Studies in Energy and Environment (CEAEMA). Agrifood Campus of International Excellence (ceiA3). Department of Chemical, Environmental and Materials Engineering. University of Jaén
Videla, L. A., Molecular and Clinical Pharmacology Program, Institute of Biomedical Sciences, Faculty of Medicine, University of Chile
Viegas, M.C. , Research & Development, Companhia Iguacu de Café Solúvel
Vieira, D. S., Departamento de Física, Universidade Estadual de Maringá
Vieira, T. M.F.S., Department of Agroindustry, Food and Nutrition, College of Agriculture “Luiz de Queiroz”, University of São Paulo
Vieites, J. M., Microbiology and Toxins Area. ANFACO-CECOPESCA
Viejo, J. M., Instituto de Nutrición y Bromatología (CSIC-UCM). Facultad de Farmacia
Viera, María, Instituto de la Grasa (CSIC)
Viera-Alcaide, I., Departamento de Calidad y Caracterización de Alimentos, Instituto de la Grasa, CSIC
Viera-Alcaide, I., Food Characterization and Quality Department, Instituto de la Grasa (C.S.I.C.)
Viera-Alcaide, I., Phytochemicals and Food Quality Group, Instituto de la Grasa (CSIC)
Viera-Alcaide, Isabel, Food Characterization and Quality Department. Instituto de la Grasa (C.S.I.C.). Seville
Vigo, M. S., Departamento de Química Orgánica, Area Bromatología. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad de Buenos Aires
Vigo, S., Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad de Buenos Aires
Vilar Hernández, Juan, Departamento de Administración de Empresas, Contabilidad y Sociología. Universidad de Jaén - GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A. Centro de Desarrollo y Competencia para Aceite de Oliva
Vilar Hernández, Juan, Departamento de Organización de Empresas, Marketing y Sociología. Universidad de Jaén - GEA Westfalia Separator Ibérica, S.A., Centro de Desarrollo y Competencia para Aceite de Oliva
Vilas Boas, E. V.B., Federal University of Lavras - UFLA
Vilas Boas, E. V.B., Federal University of Lavras - UFLA (Spain)
Vilas Boas, E.V.B. , Food Science Department, Federal University of Lavras
Vilas-Boas, Luís, Instituto de Biologia Experimental e Tecnológica
Vilca, L., Center of Studies and Innovation of Functional Foods (CEIAF) - Faculty of Industrial Engineering, Institute of Scientific Research, IDIC, University of Lima
Vilhena, André M., Centre of Biological and Chemical Engineering, Instituto Superior Técnico
Villaescusa-García, V., Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Facultad de Ciencias Químicas. Universidad de Salamanca - Compañía Española Comercializadora de Oleaginosas, S.A.
Villalobos, F. J., Departamento de Agronomía, Universidad de Cordoba - Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC
Villalobos Ochoa, C., Laboratorio CITELAB del Módulo de Servicios Tacna CITE Agroindustrial
Villanueva, Alvaro, Instituto de la Grasa.
Villanueva, Gerardo, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ)
Villar, J., Unidad de Hipertensión Arterial y Lípidos, Servicio de Medicina Interna,
Villar, J., Unidad de Hispertensión y Lipidos, Servicio de Medicina Interna, Hospital Universitario Virgen del Rocío, Sevilla
Villar, J. M., Departamento de Medio Ambiente y Ciencias del Suelo. Universitat de Lleida
Villar, J.M., Departamento de Medio Ambiente y Ciencias del Suelo. Universidad de Lleida
Villela da Costa Braga, Maurício, Laboratório de Biotecnologia Alimentar, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal de Santa Catarina
Villemin, D., Caen- University
Villeneuve, P., Laboratoire d’Ingénierie des Biomolécules, ENSAIA-INPL
Viloria-Matos, Alfredo, Universidad Simón Rodríguez, Ingeniería de Alimentos, Laboratorio de Biomoléculas
Vioque, B., Instituto de la Grasa y sus Derivados (CSIC)
Vioque, E., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.), Sevilla
Vioque, J.
Vioque, J. (Spain)
Vioque, J., Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa, C.S.I.C.
Vioque, J., Food Phytochemistry Department. Instituto de la Grasa (C.S.I.C.)
Vioque, J., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.)
Vioque, J., Instituto de la Grasa (C.S.I.C.), Sevilla
Vioque, J., Instituto de la Grasa (CSIC), Sevilla
Vioque, J., Instituto de la Grasa, CSIC
Vioque, J., Instituto de la Grasa. Avda. Padre García Tejero 4. 41012-Sevilla. España
Vioque, Javier, Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa (CSIC)
Vioque, Javier, Departamento de Fisiología y Tecnología de Productos Vegetales. Instituto de la Grasa (CSIC).
Vioque, Javier, Instituto de la Grasa
Viramontes-Bocanegra, R., Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional
Visioli, Francesco, University of Milan, Department of Pharmacological Sciences
Vito, R., Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, CRA-OLI Olive Growing and Oil Industry Research Centre
Vivanco, J. P., Department of Food Science and Chemical Technology. Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas. Universidad de Chile
Vivanco, S., Verkol Lubricantes
Vivancos, J., Hospital San Juan de Dios
Vivar-Quintana, A. M., Área de Tecnología de los Alimentos, Escuela Politécnica Superior de Zamora
Vivero, J., Nutrition Department, Faculty of Medicine, Universidad de Chile
Vizcarra, M., Molecular and Clinical Pharmacology Program, Institute of Biomedical Sciences, Faculty of Medicine, University of Chile
Vlázquez-Moreno, L., Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de la Universidad de Sonora
Volkmann, Harriet, Laboratório de Biotecnologia Alimentar, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal de Santa Catarina
Volpi, M. P.C., Department of Engineering of Materials and Bioprocesses, School of Chemical Engineering, University of Campinas
Volpini-Klein, A. F.N., Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais, Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul
von Holleben, Maria Luiza A., Instituto de Química, Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Vujasinović, V.B. , University of Novi Sad, Faculty of Sciences
Vural, Mecit, Gazi Univ. Science Faculty, Biology Deprt., Ankara

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