TY - JOUR AU - García Martos, José M. AU - Guinda Garín, M. Angeles PY - 2006/03/31 Y2 - 2024/03/28 TI - Foreword JF - Grasas y Aceites JA - Grasas aceites VL - 57 IS - 1 SE - Research DO - 10.3989/gya.2006.v57.i1.16 UR - https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/16 SP - 8 AB - ER -