Raspe, D. , Stevanato, N. , Massa, T. y Silva, C. 2022. Obtención de hidrolizado de aceite de macauba y su aplicación en la producción de ésteres metílicos. Grasas y Aceites. 73, 4 (dic. 2022), e483. DOI:https://doi.org/10.3989/gya.0453211.