Cert, A., Gómez Herrera, C., de Castro, A., Garrido Fernández, A., Montaño, A., García García, P., Dobarganes, M.C., Brenes Balbuena, M. and Ruíz Méndez, M.V. 1994. Reviews of new books. Grasas y Aceites. 45, 6 (Dec. 1994), 417–425.