Garrido Fernández, A., Ruiz Méndez, M.V., Gómez Herrera, C., Durán Quintana, M.C., de Castro, A., Borja Padilla, R., Ruiz Barba, J.L. and García Díaz, M.T. 2003. Books. Grasas y Aceites. 54, 3 (Sep. 2003), 319–328.