Brenes Balbuena, M.; Ruiz Barba, J. L.; Alaiz, M.; Gómez Herrera, C.; de Castro, A.; García García, P.; García González, D. L.; Zamora, R.; Hidalgo, F. J.; Garrido Fernández, A.; Guinda, A.; Montaño, A. Reference of Scientific Papers. Books. Grasas aceites 2001, 52, 252-268.