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Hidalgo, F. J.; Gómez Herrera, C.; Pérez Rubio, A. G.; Zamora, R.; Garrido Fernández, A.; Montaño, A.; Ruiz Barba, J. L.; Heredia Moreno, A.; García García, P. Libros. Grasas aceites 1999, 50, 231-242.