Duran Quintana, M. C.; Graciani, E.; Hidalgo, F. J.; Zamora, R.; Ruiz Barba, J. L.; Pérez Rubio, A. G.; Garrido Fernández, A.; de Castro, A.; Vioque, J.; Brenes Balbuena, M.; Alaiz, M.; Moreda Martine, W. Libros. Grasas aceites 1999, 50, 321-333.