Heredia, A.; Márquez, G.; de Castro, A.; Durán Quintana, M. C.; Zamora, R.; Hidalgo, F. J.; Gómez Herrera, C.; Ruiz Barba, J. L.; Brenes Balbuena, M.; Garrido Fernández, A. Libros. Grasas aceites 1996, 47, 100-116.