Gómez Herrera, C., Zamora, R., de Castro, A., Hidalgo, F. J., Brenes Balbuena, M., Martínez-Force, E., & Durán Quintana, M. C. (2002). Bibliografía de revistas. Libros. Grasas Y Aceites, 53(1), 144–156. Recuperado a partir de https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/296