Mohamad Shah, N., Sanny, M. ., Ab Karim, N. ., Kuppan, K. ., Yahaya, N., & Mat Yusoff, M. (2023). Capacidad antioxidante de cremas para galletas tipo sándwich con valor agregado a base de oleína roja de palma durante el almacenamiento. Grasas Y Aceites, 74(3), e510. https://doi.org/10.3989/gya.0909212