Sanz, C., Gómez Herrera, C., Guillén, R., Dobarganes, M. C., Zamora, R., Hidalgo, f. J., Vioque, J., Brenes Balbuena, M., García García, P., Borja Padilla, R., Montaño, A., & Ruiz Méndez, M. V. (1998). Libros. Grasas Y Aceites, 49(5-6), 454–467. Retrieved from https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/758