Zamora, R., Hidalgo, F. J., Sánchez, A. H., Jarén Galán, M., García García, P., Gómez Herrera, C., Garrido Hernández, A., Pérez Camino, M. C., & Sanz, C. (1997). Libros. Grasas Y Aceites, 48(6), 442–455. Retrieved from https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/817