NUSANTORO, B. P.; YANTY, N. A.; VAN DE WALLE, D.; HIDAYAT, C.; DANTHINE, S.; DEWETTINCK, K. Procedimiento de cálculo para la formulación de mezclas de grasas lauricas y palmíticas basadas en el agrupamiento de puntos de fusión de triacilgliceroles. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 68, n. 4, p. e221, 2017. DOI: 10.3989/gya.0553171. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1688. Acesso em: 22 jul. 2024.