ROBLES-RAMÍREZ, M.; VIRAMONTES-BOCANEGRA, R.; MORA-ESCOBEDO, R.; ORTEGA-ROBLES, E.; BELTRÁN-OROZCO, M. Efecto del procesamiento sobre las propiedades antioxidantes de dos tipos comerciales de cacahuete cultivados en México. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 74, n. 4, p. e527, 2023. DOI: 10.3989/gya.0878221. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/2082. Acesso em: 27 jul. 2024.