GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; GÓMEZ HERRERA, C.; ZAMORA, R.; PÉREZ, A. G.; DE CASTRO, A.; SENISE BARRIO, O.; ALBI, T.; SANZ, C.; HIDALGO, F. J.; GARCÍA MURIANA, F. J. Books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 51, n. 4, p. 280–293, 2000. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/425. Acesso em: 22 jul. 2024.