GONZÁLEZ-LAREDO, R. F.; REYES-NAVARRETE, M. G.; PREZA Y LERMA, A. M.; ROSALES-CASTRO, M.; MORALES-CASTRO, J.; GALLEGOS-INFANTE, J. A.; ROCHA-GUZMÁN, N. E. Antioxidant evaluation and chemoprotection of phenolic extracts from apple seeds. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 58, n. 1, p. 5–9, 2007. DOI: 10.3989/gya.2007.v58.i1.1. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1. Acesso em: 7 feb. 2023.