GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; GÓMEZ HERRERA, C.; FERNÁNDEZ-BOLAÑOS GUZMÁN, J.; REJANO, L.; PÉREZ CAMINO, M. C.; GUTIÉRREZ ROSALES, F.; REJANO NAVARRO, L.; MANCHA, M.; HEREDIA, A.; HIDALGO, F. J.; BRENES BALBUENA, M.; ZAMORA, R.; HEREDIA MORENO, A. Reviews of new books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 44, n. 1, p. 57–69, 1993. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1123. Acesso em: 28 apr. 2024.