GARCÍA MARTOS, J. M.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; SÁNCHEZ GÓMEZ, A. H.; HIDALGO, F. J.; ZAMORA, R.; ROMERO GUZMÁN, F.; CASTELLANO, J. M.; MONTAÑO ASQUERINO, A.; REJANO NAVARRO, L.; JIMÉNEZ DÍAZ, R. Reviews of new books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 43, n. 6, p. 374–385, 1992. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1136. Acesso em: 30 may. 2024.