GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; GÓMEZ HERRERA, C.; HEREDIA, A.; GUTIÉRREZ ROSALES, F.; MAESTRO, R.; GUZMÁN CHOZAS, M.; DURÁN QUINTANA, M. C.; BRENES BALBUENA, M.; DE CASTRO, A. Reviews of new books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 43, n. 3, p. 178–185, 1992. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1173. Acesso em: 29 apr. 2024.