HIDALGO, F. J.; ZAMORA, R.; DE CASTRO, A.; CAYUELA SÁNCHEZ, J. A.; GÓMEZ HERRERA, C.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; SANZ, C. Journals’ Bibliography. Books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 56, n. 2, p. 160–170, 2005. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/125. Acesso em: 23 apr. 2024.