FERNÁNDEZ DÍEZ, M. J. Pickled fruits and vegetables. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 42, n. 1, p. 61–73, 1991. DOI: 10.3989/gya.1991.v42.i1.1281. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1281. Acesso em: 5 may. 2024.