NÚÑEZ-GASTÉLUM, J. A.; SÁNCHEZ-MACHADO, D. I.; LÓPEZ-CERVANTES, J.; PASEIRO-LOSADA, P.; SENDÓN, R.; SANCHES-SILVA, A. T.; COSTA, H. S.; AURREKOETXEA, G. P.; ANGULO, I.; SOTO-VALDEZ, H. Physical and chemical properties of pigmented oil obtained from shrimp heads. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 62, n. 3, p. 321–327, 2011. DOI: 10.3989/gya.102710. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1330. Acesso em: 25 apr. 2024.