BRENES BALBUENA, M.; GÓMEZ HERRERA, C.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; ZAMORA, R.; HIDALGO, F. J.; MUÑOZ ARANDA, E. Books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 55, n. 1, p. 95–103, 2004. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/152. Acesso em: 19 apr. 2024.