GROSSO, A. L.; ASENSIO, C. M.; NEPOTE, V.; GROSSO, N. R. Quality preservation of walnut kernels using edible coatings. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 69, n. 4, p. e281, 2018. DOI: 10.3989/gya.0350181. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1749. Acesso em: 26 apr. 2024.