DA SILVA, D. .; DE CARVALHO-GUIMARÃES, F. .; VALENTE, I. .; CUNHA, N. .; DA C. SANCHES, S. .; DA SILVA, D. .; SILVA JÚNIOR, J. .; DA SILVA, L. .; DA C. RODRIGUES, A. . Fatty acid profile and rheological behavior of annatto seed oil (Bixa orellana), cupuassu seed fat (Theobroma grandiflorum), and their blends. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 74, n. 1, p. e489, 2023. DOI: 10.3989/gya.1122212. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1967. Acesso em: 26 apr. 2024.