ANTONOPOULOS, K.; VALET, N.; SPIRATOS, D.; SIRAGAKIS, G. Olive oil and pomace olive oil processing. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 57, n. 1, p. 56–67, 2006. DOI: 10.3989/gya.2006.v57.i1.22. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/22. Acesso em: 2 may. 2024.