HIDALGO, F. J.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; ZAMORA, R.; DE CASTRO, A.; GRACIANI, E. Books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 54, n. 4, p. 424–431, 2003. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/231. Acesso em: 27 apr. 2024.