LANNES, S. C. S.; MEDEIROS, M. L.; GIOIELLI, L. A. Physical interactions between cupuassu and cocoa fats. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 54, n. 3, p. 253–258, 2003. DOI: 10.3989/gya.2003.v54.i3.239. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/239. Acesso em: 2 mar. 2024.