JOHNSTON, M. G.; NAVARRO, V. M.; BRUTTI, N. I.; NEPOTE, V.; GROSSO, N. R.; GUZMÁN, C. A. Argentinean peanut sauce similar to mayonnaise: chemical, nutritional and sensorial aspects. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 54, n. 1, p. 7–11, 2003. DOI: 10.3989/gya.2003.v54.i1.269. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/269. Acesso em: 27 feb. 2024.