MASSON, L.; URRA, C.; IZAURIETA, M.; ORTIZ, J.; ROBERT, P.; ROMERO, N.; WITTIG, E. Stability of potato crisps subjected to several conditions of storage. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 52, n. 3-4, p. 175–183, 2001. DOI: 10.3989/gya.2001.v52.i3-4.354. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/354. Acesso em: 28 apr. 2024.