HEREDIA MORENO, A.; GRACIANI, E.; GÓMEZ HERRERA, C.; MONTAÑO, A.; HIDALGO, F. J.; MURIANA, F. J. G.; JIMÉNEZ DÍAZ, R.; DOBARGANES, M. C.; RUIZ MÉNDEZ, M. V.; YUST, M. del M.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; ZAMORA, R.; JARÉN GALÁN, M. Books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 51, n. 3, p. 202–212, 2000. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/480. Acesso em: 23 apr. 2024.