ÇIFTÇI, O. N.; FADILOǦLU, S.; KOWALSKI, B.; GÖǦÜŞ, F. Synthesis of cocoa butter triacylglycerols using a model acidolysis system. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 59, n. 4, p. 316–320, 2008. DOI: 10.3989/gya.2008.v59.i4.524. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/524. Acesso em: 20 apr. 2024.