CAYUELA, J. A.; GARCÍA, J. M.; GARCÍA, J. M.; CALIANI, N.; CALIANI, N. NIR prediction of fruit moisture, free acidity and oil content in intact olives. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 60, n. 2, p. 194–202, 2009. DOI: 10.3989/gya.097308. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/566. Acesso em: 3 may. 2024.