ÖZCAN, M.; AKGÜL, A. Pickling process of capers (Capparis spp.) flower buds. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 50, n. 2, p. 94–99, 1999. DOI: 10.3989/gya.1999.v50.i2.641. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/641. Acesso em: 23 apr. 2024.