HIDALGO, F. J.; GÓMEZ HERRERA, C.; PÉREZ RUBIO, A. G.; ZAMORA, R.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; MONTAÑO, A.; RUIZ BARBA, J. L.; HEREDIA MORENO, A.; GARCÍA GARCÍA, P. Libros. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 50, n. 3, p. 231–242, 1999. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/661. Acesso em: 27 jan. 2023.