DURÁN QUINTANA, M. C.; ZAMORA, R. Books. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 57, n. 4, p. 443, 2006. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/72. Acesso em: 25 jul. 2024.