ZAMORA, R.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; HIDALGO, F. J.; GARCÍA MARTOS, J. M.; DE CASTRO, A.; GÓMEZ HERRERA, C.; REJANO, L.; BRENES BALBUENA, M.; TRONCOSO, A. Libros. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 48, n. 2, p. 107–126, 1997. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/778. Acesso em: 27 jan. 2023.