HEREDIA, A.; MÁRQUEZ, G.; DE CASTRO, A.; DURÁN QUINTANA, M. C.; ZAMORA, R.; HIDALGO, F. J.; GÓMEZ HERRERA, C.; RUIZ BARBA, J. L.; BRENES BALBUENA, M.; GARRIDO FERNÁNDEZ, A. Libros. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 47, n. 1-2, p. 100–116, 1996. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/850. Acesso em: 29 mar. 2024.