GARRIDO FERNÁNDEZ, A.; HEREDIA, A.; MOREDA MARTINO, W.; CERT, A.; DE CASTRO, A.; MARTÍN POLVILLO, M. J.; RUIZ MÉNDEZ, M. V.; HIDALGO, F. J.; ZAMORA, R.; GÓMEZ HERRERA, C.; BRENES BALBUENA, M. Libros. Grasas y Aceites, [S. l.], v. 47, n. 5, p. 353–367, 1996. Disponível em: https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/881. Acesso em: 19 may. 2024.